Bayi Meninggal Setelah Ibu Minum Susu Mentah Selama Kehamilan
Seorang bayi baru lahir di New Mexico meninggal setelah ibunya mengonsumsi susu mentah selama kehamilan. Kasus ini memicu peringatan tentang bahaya susu mentah yang tidak dipasteurisasi. Menurut laporan, ibu bayi tersebut mengonsumsi susu mentah yang dipromosikan oleh Sekretaris Kesehatan anti-vaksin, Kennedy.
Latar belakang kasus ini adalah promosi susu mentah oleh beberapa kelompok anti-vaksin yang mengklaim bahwa susu mentah memiliki manfaat kesehatan yang lebih tinggi dibandingkan dengan susu yang dipasteurisasi. Namun, para ahli kesehatan telah memperingatkan tentang bahaya susu mentah yang tidak dipasteurisasi karena dapat mengandung bakteri berbahaya seperti E. coli, Salmonella, dan Listeria. Pasteurisasi adalah proses yang digunakan untuk membunuh bakteri berbahaya dalam susu dengan memanaskannya pada suhu tertentu. Proses ini dapat mengurangi risiko penularan penyakit yang disebabkan oleh bakteri berbahaya.
Dampak dari kasus ini bagi industri kesehatan dan masyarakat umum adalah meningkatnya kesadaran tentang bahaya susu mentah yang tidak dipasteurisasi. Kasus ini juga menyoroti pentingnya edukasi kesehatan dan peran yang harus dimainkan oleh para pejabat kesehatan dalam mempromosikan praktik kesehatan yang aman. Selain itu, kasus ini juga memicu perdebatan tentang keamanan dan regulasi susu mentah, serta perlunya peningkatan pengawasan terhadap produk susu mentah yang dipasarkan kepada masyarakat.